第490章 这里美食多(2 / 2)
但冬天的大棚蔬菜,还在这个时候继续供应着曼哈顿的蔬菜市场,为人们的餐饮提供着保障。
基本上,后世所拥有的蔬菜,在曼哈顿市场上都有供应。
甚至连新鲜而又昂贵的野生菌类也有很多。
毕竟美洲这个时代的森林保存的很完整,森林中所生长的那些野生菌类也就更多了。
别人不知道这种菌类的价值,但是赵宏宇他们知道啊。
所以,这种营养价值很高的野生菌类,基本上一流入市场就会被赵宏宇他们买光。
就算赵宏宇他们不买,但也会被华夏裔的基因人抢购一空。
因此,那些喜欢采集野生菌类的印第安人妇女们,可算是大赚特赚了。
与此同时,曼哈顿这边的渔船越来越多,供应给曼哈顿城的鱼类也越来越丰富。
鳟鱼、鲟鱼、鳕鱼、鲱鱼等等各种新鲜的海鱼,让曼哈顿人的餐桌上,多了很多种可以选择的食材。
再加上华夏基因人中,又不少是学过厨子的人,在他们的帮助下曼哈顿的食材搭配品种和花样,渐渐的多了起来。
要知道,华夏人可是最会吃的。
放在欧洲人的手上,那些鱼类最多就是煮着吃。
但是在曼哈顿这边华夏裔公民们的摆弄下,那些新鲜的海鱼却可以油炸,清蒸。油焖,红烧多了很多种的吃法。
总之,就算是顿顿吃鱼也不会腻,再说了还有其他那么多的配菜呢。
而一些华夏裔的公民们,在早期的时候还在曼哈顿码头这边摆过大排档烧烤摊。
因此,烤鱼这种吃法,也很受到欢迎。
尤其是在夏天的时候,吃上几条洒满了香料和辣椒面的烤鱼,再喝上几大杯的冰镇啤酒那滋味真是无法用语言来形容了。
生活在曼哈顿的人,基本上夏天的时候晚上都喜欢来码头这里的大排档享受一番的。
而对于啤酒这种饮料。在曼哈顿的那些欧洲劳工们一点点的也都接受了。
毕竟,这玩意儿便宜啊。
虽然他们习惯喝朗姆酒还有杜松子酒,但在帝国一系列的措施下,他们只能购买帝国出产的酒水。
如二锅头,啤酒。
至于欧洲那边的酒类,他们也可以购买,但价格就会高上很多了。
大家都会算账的,因此谁也不会去喝贵的酒不是吗。
再说了,二锅头这玩意冬天喝够劲儿啊。那些码头的搬运工们最喜欢喝二锅头了。
所以,在短时间内他们就接受了这种酒类,并且一喝就上瘾了。
而在曼哈顿这里,除了各种小吃之外。还有各种熟食店也应运而生。
卤猪头肉,猪蹄,猪肝什么的,还有各种鸡鸭脚。还有鸭脖子这种食品,全都出现了。
因为欧洲人不会弄这些东西,所以这就让华夏人看到了商机。
虽然华夏裔的公民们。都分配了土地建立了庄园,成为了地主阶级。
但骨子里的勤劳天xìng,还是让很多人都闲不下来。
庄园一般他们都交给管家来管理,他们自己则在曼哈顿这里赚外快。
因为欧洲人喜欢喝酒,但是他们却没有响应的下酒菜肴。
因此,这就让华夏裔看到了好大一块的市场。
再说了,熟食真的是下酒的时候搭配最好的呀。
欧洲那些酒鬼们,马上就喜欢上了这种油腻的熟食食品。
甚至到了现在,早期做熟食的那些店家们,现在都不是摆地摊了。
他们现在都有了各自的门脸,将自己的买卖做大了。
而他们因为自己都有庄园,除了种地的时候还能够养鸡鸭猪什么的,所以他们完全不缺供应可以资产自足。
要说会赚钱,其实华夏人也不比也犹太人差的。
只是,后世的华夏商人们,将到的规范给忘记了,一门心思只是赚钱所以才将名声搞的一臭到底。
要知道,哪怕就算是在清朝年间,华夏的商人们还是遵守诚信和道德了。
并且那个时代的商人们做的还都非常成功。
只是到了近代,这些诚心到底经商的理念,才被丢掉了而已。
人们只是向‘钱’看,其他一切都不顾及了。
道德的缺失,导致了整个华夏民族开始沦落。
但是在曼哈顿这里,赵宏宇和王山他们为了避免这个情况,特意颁布了经商法令。
其中有关于诚信和道德经商的法规,就写入了规定之中。
因此,在这个时代的曼哈顿经商的华夏裔们,一直都是老老实实的。
最少现在还没有人敢破坏规矩。
比如恶xìng的价格竞争,还有诋毁商业对手什么的事情。
虽然华夏人有各种各样的有点,但也有很多劣根xìng。
身为华夏人的赵宏宇等人,怎么可能不了解呢。
所以,他们为了防备这一点,早就做好了打算了。
但不管怎么说,现在曼哈顿这里美食非常多样,这一点倒是不假的。
每一个来到曼哈顿的欧洲人,除了为这里的生活环境而想要留下来外,还有一点就是这里的美食实在太多了。
起码,来到了曼哈顿的小路易十三是这么认为的(未完待续。。)