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第371章 问题在哪里(2 / 2)

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嘿嘿嘿!

这帮家伙,肯定会放松警惕,明天突击检查,定能发现很多问题。

第二天中午,李复带着二胖,来到了复兴美食阁。

这次,他没有易容隐藏身份。

因为二胖发现问题,他打算直接揭发。

美食阁老板,没想到复兴集团的超级大老板,会突击检查,特别害怕,特别担心。

他在想,昨天那个复兴集团高层,是不是已经发现了问题,只是没有当场揭穿罢了。

所以这次,他更是手忙脚乱。

但他很庆幸的是,这回顾名川在美食阁,可以马上做两套菜出来,给李复和二胖吃。

他担心的是,李复和二胖,要尝出食材的问题。

不过让李复感到遗憾的是,二胖并没有通过菜肴尝出食材的问题,还一个劲的说好吃,非常好吃,要李复以后经常带他来吃。

而他,还是没有尝出任何问题。

他去美食阁的厨房检查食材,也发现食材很新鲜,很好,并没有任何问题。

李复只能在上菜时间上,指责美食阁的老板几句。

因为顾名川虽然在美食阁,但还是没有在半个小时内准时上菜。

然后李复就带着二胖,离开了美食阁。

美食阁老板看到他们离开,松了口气道:“看来他们没有发现食材问题,只是昨天我们上菜的时间太慢,才让李董今天亲自来了一趟。”

说到这里,他侧过头对顾名川说:“谢谢你,要不是你的手艺,我就惨了。”

顾名川撇撇嘴,哼道:“赶紧找两个好厨师来吧,昨天一次,今天一次,我差点被累死了。”

美食阁老板嘿嘿一笑:“放心,我们正在找。”

李复通过神识,看到美食阁老板得意洋洋的样子,很是不爽。

玛德,太嚣张了。

一定要找出食材问题。

尝不出来。

就查资料,查账目。

所以他回到公司,让徐东山把复兴美食阁的资料都发给他,全部查看一番。

结果让他很无语的是,美食阁老板把账目做得滴水不漏,根本看不出任何问题。

就连公司,最专业的会计,都没有看出问题。

不过会计也说:“李董,美食阁肯定是有问题的。虽然账目上,看不出什么,但他们的营业额,却在不断下滑。也就这两个月,因为旅游文化节,才恢复到了以前的高峰。”

说到这里,会计把美食阁的人员调动资料,又拿了出来说:“李董,你看,美食阁营业额出现下滑拐点之前,有较大的人员变动。”

“这两位薪酬很高的大厨,也是那段时间离开的。”

“他们离开后,美食阁的预订,就变得越来越少,还有人取消预订。”

“到后来,几乎已经没什么人预订了,甚至每天限量的五十份都卖不出去。”

“这是导致美食阁营业额,不断下滑的重要原因。”

李复听到这里,打断会计道:“美食阁的问题,不完全在于这两位大厨离开。”

会计一愣,然后点点头说:“是的,因为美食阁给他们开的薪酬很高,是米其琳餐厅大厨的两倍。”

“他们离开美食阁,想要拿到同样高的薪酬,是不可能的。”

“他们离开,一定有别的原因。”

“所以如果可以找到这两个人,就知道问题所在了。”

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