第201章 衣、食、住、行-1(1 / 2)
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等古逸将真像告诉众人时,小伙伴们都惊呆了,虽然他们吃的时候,有几道菜看上去比较完整,让他们认出了是鸡鸭鱼肉,可是绝对没有想到,区区几种肉食,竟然能做出这么多种完全不同的佳肴。
要不怎么说古逸挺同情大荒人的呢,要说在座的几位身份都不低了吧,罴宁这个穷的就剩下钱了的南宛豪商就不说了,仲玉虞也算是一地土皇帝的闺女,吃喝方面当然不能算是差。
可是大荒的烹饪手段,无非就是“炙、煮、蒸、烙”这四种而已,味道上也无非是“醯(酸)、蜜(甜)、苦(苦菜)、姜(辣)、醢(咸)”,而“蜜(甜)、苦(苦菜)”这两味,甜是吃不起、苦是不爱吃。
(注:苦菜是一种用于调味的野菜,用于改变食物寡淡的味道,多为身份贫贱之人食用,所以才会有“吃苦”这么一说。)
所以严格上来说,只有“醯、姜、醢”这三味,要不怎么有“食得三味”这个词呢?
而且,大荒的饮食调味,都是严格的“单味”,酸就是酸,甜就是甜,辣就是辣,咸就是咸,绝对没有酸甜、酸辣、咸甜之类的混合味道,以至于他们的菜肴,十分的单调乏味。
最多也就是从食材的天然味道上去做变化,例如说“脍(鲜)”,也就是生鱼片,而所谓的“鲜”也不是鲜美,其本意实际上是“腥”,可见在吃的方面,大荒人有多苦逼了
在这方面,身为一个自带“特一级厨艺光环”的吃货,古逸在大荒世界里,可以算得上是“神厨”了,完全有骄傲的资格,看着震惊的众人,古逸得意道:“这些菜肴,如果开一家膳堂,可还拿得出手?”
得意洋洋的眯缝着眼睛,等着众人捧场的古逸,半响都没听到动静,奇怪的一看,却见众人都用看白痴的眼神看着他,都不屑回答这个问题。
尴尬的摸了摸鼻子,好吧,虽然被鄙视了,但是总的来说,古逸身为一个吃货的虚荣心还是得到了满足的。
罴宁两眼放光的看着杯盘狼藉的桌面,肯定道:“如能将这一百零八道美味佳肴的《水陆全席》拿到膳堂贩卖,罴宁敢说天下人将食而无味也”
连他这种吃遍天下的垮豪商都这么说了,那肯定没错的了,可古逸却频频摇头:“不对不对”
众人错愕,什么不对?
“《水陆全席》可不是只有这一百零八道而已”
古逸得意的都近乎猖狂的道:“天上飞的、地上爬的、水里游的,但凡你们见过的玩意,甭管你们觉得能吃不能吃,每种都乘以一百零八,加起来才是《水陆全席》的全部菜肴品种数量”
把一样食材做出一百零八种菜肴,对一个吃货来说,很难么?只说一百零八种,都已经算是很谦虚的说法了
众人全都倒抽了一口冷气,刚刚古逸说要开一家膳堂,他们就已经开始担心,但凡吃过这些菜肴的人,恐怕就再也无法吃的下去原本吃了一辈子的食物了。
就连他们,刚刚都在暗中感叹,这上半辈子吃的饭,全都吃到狗身上去了,那也叫食物?
古逸嘿嘿笑道:“所以了,商主,你说咱们在陷空家私城》旁边,一切比照刚刚我说过的那些经营手段,再开一家陷空美食城》如何?一天增加一种新菜,我能保证十年内不带重样的”
在脑子里迅速的套用了一下,刚刚古逸所说过的陷空家私城》的模式,罴宁不禁惊恐的发现,一旦古逸所说的陷空美食城》开张,只要不是穷的活得下去的,恐怕就没有人愿意在家吃饭了
罴宁小心翼翼的问道:“少逸,这庖厨之法,也能像你刚刚所说,形成什么‘品牌效应,?也有什么独特的秘艺可以防止他人仿制?”
这一点古逸倒是很有信心,餐饮方面的配方,可比家具款式容易保密多了,就算做法泄露了,只要将调味料比例和配方保护起来,其他人是很难模仿出相同的菜色的,更不要说这只有“三味”的大荒了,就算当着想偷师的人做一遍,他要能学了去,古逸就敢肯定他也是乱入者
罴宁吸了口冷气,他之所以处心积虑的接近古逸,还频频示好,原本只是为了从他身上找到能够与丨铁院丨合作的机会,却没有想到,仅仅只是古逸本身,一下子就给他带来了这么大的“惊喜”。
他突然觉得自己打算和古逸联营的决定,恐怕是经商了一辈子的他,这辈子最成功的一笔买卖了,这两个行业,随便一个,都足以⊥他名下的南宛商行迅速崛起,压倒商氏罴姓一族中的其他十一名商主…不压倒商氏十二姓都有可能