220去讀大學(2 / 2)
“坐、坐。这里就我们四个,小龙他们在外屋吃。老丁头原来在‘同春楼’作厨师的;‘同春楼’的粽子赛过嘉兴的‘五芳斋’。来,尝尝。”
粽子是中国人民的传统食品。由来已久,花样繁多。据记载,春秋时期,人们用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。东汉末年,开始以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,就是现在的碱水粽的由来。晋代,棕子被正式定为端午节食品。还用作交往的礼品。明代时期,粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶,还有用芦苇叶,棕子的花色品种更加丰富多彩。
提到粽子,北方多以包小枣的北京枣粽为代表,南方都以嘉兴棕子作首选;嘉兴“五芳斋”、“稻香村”几乎家喻户晓,将嘉兴鲜肉粽用筷子分夹四块,块块见肉,芬芳和润,酥烂嫩鲜,肥糯不腻。但在湖兴的市面上,很少有嘉兴“尖角粽”,而是一种“瘦长条四角形”——枕头粽;是由一个诸姓的绍兴人在清末年间开的“同春楼”粽子店所推出的。“同春楼”粽子在湖兴被誉为粽子状元。
果然,剥开粽叶,酱黄色糯米粒粒饱满,清香扑鼻,咬一口,香糯有股猪油的芳香,姜汁的辣,粽中一块肥瘦相兼五花肉,油而不腻。令人胃口大开!
一番赞赏,每人面前一堆粽叶,个个打着饱嗝。
蔡阿田说:“怎么样?各位领导,吃好了,现在说事?我的事得和木森去办公室谈。两位领导先说。”
陆宝林笑着说:“我的事简单,我先来;公社‘治保会’遵照公社党委、革委的指示,保卫‘春蚕’工作。现全公社的私分茧花大体都查清,已收缴回来私分茧花百分之九十八以上。木森,按张副主任指示,这些‘茧花’集中到了红旗茧站,昨天蔡站长也清点入库了;你得签字验收,还得签字出库,转给公社缫丝厂。完毕。”
张汉春说:“我更简单。木森,经公社党委、革委的推荐,县革委会审核,你参加地革委组织的‘农业专科培训班’;成为龙溪第一名‘工农兵大学生’!”
接过大红的《入学通知书》,林木森激动地半天说不出话来。
一九六八年七月二十二日,《人民日报》刊载了《从上海机床厂培养工程技术人员的道路》的调查报告,**亲自写了一段编者按,他明确地指明了中国的“教育改革”的道路:“大学还是要办的,我这里主要说的是理工科大学还要办,但学制要缩短,教育要革命,要无产阶级政治挂帅,走上海机床厂从工人中培养技术人员的道路。要从有实践经验的工人农民中间选拔学生,到学校学几年以后,又回到生产实践中去。”
这就是“七二一指示”。由此,“工农兵”和“大学生”,这两个本来没有必然关联的语汇结合一体,产生了惊人的“反应”;使一场前所未有的高等教育模式成为事实,诞生了“工农兵大学生”。遵照“最高指示”,“要培养无产阶级的知识人才”,各地也纷纷举办“技术人员的培训班”。
随着革命形势的发展,各单位、部门里众多“革命思想不纯洁、革命立场不坚定”的人进了“五七干校”,进行革命政治思想再教育。各级革委会革命热情高涨,也出现了缺乏生产管理干部的问题。经省委批准,湖兴地委研究,决定由青山农科所组织师资力量,对“有无产阶级觉悟的青年干部”进行“系统农技培训教学”。首批“学员”二十五名,要求是公社里“优秀的、有无产阶级觉悟的、有文化基础的、有实践经验的青年干部”,采取脱产学习,实行“理论学习与实践实习相结合的教育方式”。
说是学员要经层层推荐,甘平把林木森的《工艺流程质检数据表》往桌上一摆,说了今年红旗茧站的获得红旗的由来,林木森当即从湖兴地区九十六人中脱颖而出,成为光荣的一员。
张汉春表示祝贺后,说:
“《通知》要求你十九日到农科所报到,你得抓紧时间交代工作。还有件喜事,县里来文,经县农办的推荐,你正赶上了去年的‘调级’末班车,工资按‘准副股级’调升为三十六元;木森,这就叫‘起得早不如赶得巧’。公社昨天开了会,为了让你专心学习,学习期间,生活补贴每天四角五分钱不变。你还有什么困难吗?”
林木森说:“没有。谢谢组织对我的关心!”
“你同我客气什么?”张汉春说,“你学习回来,我们就是‘搭档’。说心里话,我高兴还来不及。在座只是有一个人不高兴,宝林,你说是不是讶?”
“是!老子就是不高兴。”陆宝林哈哈地笑着说,“他姆妈的!好不容易有了一个贴心的,转眼被你抢走了。对了,张主任,去年我把木森推荐给你,你是怎么说的,记得吗?”
“我?我当然记得。我说,就是那个为帮别人解除婚姻大闹公社的‘知青’吗?”张汉春一阵哈哈大笑,说,“陆主任,如果我说,就是那个为了帮王莲花,把陆宝林摔个‘狗吃屎’的人,你会怎样?”
一阵说笑。后来林木森才知道张汉春、陆宝林、蔡阿田三人得知他要去“上学”,昨晚商量为他“饯行”;又要满意又不能张扬,想了一阵,还是老丁头提出了这个“包好高中(棕)”的“粽子早餐”最好。
蔡阿田与林木森上办公室进行工作交接。
蔡阿田说:“有二件事,问你一下?黄副站长是肺气肿,很可能来不了茧站了。我本中了你,来是小庙放不进大佛!你让谁干好?”
林木森说:“丁师傅怎样?他技术强,如果他守茧房,你也可轻松一点。”
蔡阿田说:“好,我向公社说。第二件事,薛长笀己被‘双开’,肯定回不了茧站,你让谁接手好?”
林木森想都没想,说:“从二个老烘工里选。烘茧灶改造了,年青人掌握得快。老烘工辛苦了十几年,能安排一个是一个;还可为茧站保留技术力量。"
“行!”蔡阿田说,“我的眼光没有错,你是一个有原则的人。”
林木森一想,说:“是不是有人找了你?是我舅舅还是薛天康。”
“是你舅舅,说是你让他来说的。”蔡阿田笑着说,“放心。我说,这事公社己有安排,让他去找王主任。”
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