352 開發副業(2 / 2)
林木森惊诧了。开始想入非非,奇怪的是,一经确定了目标,再也没有作与娇媚女子**梦了。林木森有感觉,王琳对他与众不同,他自以为在王琳眼中读到了爱,但,因为有李金凤,王冰、沈爱英是断然通不过的。“梁园虽好不是久恋之家”林木森深悟沈双林所说“婚姻千万不能草率!我们己踏入新行列,有很多机会……”林木森后悔了。
人的一生似乎都在后悔中渡过,现实问题是没有一就不会有百,到了九十九去懊悔当初的一,是不现实的。
林木森决定回到真真切切的现实中,首先想痛痛快快地喝酒。一酵解千愁。巧了,刚进“东方厂”就闻到了一股撩人的羊肉香。整个人为之一振,林木森直奔而去,在食堂门外还叫了一声:
“是‘拼东’吗?算我一个!”
食堂里一片笑声。张大发大声应道:
“来得早不如赶得巧。快!好了,小老大来了。开吃,开吃!”
一大盆半肉放在桌上,酱红色、冒着扑鼻的热气,散发诱人的香味。端上碗,就急不可待地伸筷夹肉,嘴里一边“滋滋”地吹气,叫嚷着“烫、好烫!”口里却大口的嚼咀,嘟囔着,“香、真香!”
酒瓶打开,林木森才注意食堂里共十六七人,却开了两桌。“拆除工程”停止后,修建工程也少了大半。龙溪建工队只留下了三十人,“东方厂”工程进度放慢答,建工队也没了加班。因是周日,有家室的乘歇礼拜回家忙自留地,娘子自然会留在被窝温柔一夜,周一才来。
“拼东”图热闹,在村里,二十多人挤在一起都还觉得宽松,显然他们有顾及,或是今天有事。果然,三杯下肚,好些人端上碗半杂汤离开了。剩下五六人中,有一人使林木森惊奇了——大军!
“林主任。”大军双手奉上香烟,高大的个子显得有些畏缩,说,“请抽烟。”
“好。大军,来慧丽吗?”林木森随口调侃。大知怎么,心里有些醋意。
“原来小老大真的认识大军。”张大发很是高兴,说,“这事就好办了。小老大,我们策划了一个下午,准备开发副业,办个杀羊场。富贵,你说,你说。”
王富贵笑笑,说:“木森兄弟,城里吃肉要票,乡里养半又没有‘国家计划’,我们把羊弄到城里来,肯定卖得好!而且,利润还不错。”
是王富贵策划的,林木森相信错不了。其实事情很简单,一只湖羊一百二十斤,“毛羊斤米”,一百二十斤“黑市米”,二十四元钱。能出得光板肉四十八斤,市场价是七角,以六角一斤批售,一只湖羊可卖二十八元八角。另外,还有羊皮,羊杂、羊血可变钱。
王富贵接着说:“羊头、羊尾、*丸、羊蹄、羊杂还有羊血,大明与河边煎包店谈好了,每头按三元钱。羊皮可卖得五元,大军会揉制羊皮。揉制后直接卖给生资公司,能卖到十二元五一张。”
“沼泄Γ取其直,雖勞無愧。”林木森这才明白王富贵拖来大军的本意。
林木森在钱北收购站,知道一些羊皮揉制工艺。屠杀把剥下的毛皮熃猩皮;收购站要熟制,用盐进行腌制和晾晒。先配成2%的食盐溶液,将鲜皮放入缸中,每隔6小时加食盐次,使其浓度再恢复到2%为止。浸泡24小时后,将鲜皮捞出,搭在绳子或棍子上二天二夜,让其滴液,再用干食盐撒在皮板上堆置。使鲜皮渗盐迅速而均匀,这样皮毛耐贮藏,不容易造成掉毛现象。
揉制羊皮更复杂,先得浸泡。将羊皮放入大缸内,加清水浸泡。夏季浸一天,冬季需浸二三天。捞出将皮里面朝上,横铺在木杆上,用刀刮除剥皮时带的残肉和油脂。用清水冲洗一番,然后加碱搓洗皮毛,再用只缸按比例往缸内加上盐、芒硝、面粉和水,将皮张浸泡在缸中。加盐是保护羊毛,加芒硝的是软化皮板,加面粉是吸附油污。通常一张羊皮需要五十克芒硝、一百克盐、一公斤面(也可用玉米面代替)。夏季浸泡七八天,冬季则需二三十天,每天要翻倒一次。当皮张的四肢内侧靠近体躯的无毛处,用手轻搓表皮即掉时,即可捞出在太阳下晒干,出缸要选在好天气。晒干后还要进行水闷。将干皮铺平,在皮里上喷少许水,待皮板润潮。然后每两张皮里合在一起,放阴凉处闷上一二个小时。最后乘皮板潮润时还得刮肉里。刮肉里用钝刀,先横铲,后顺刮。使得皮张柔软。铲完后晾干即可裁制衣物了。