第333章(2 / 2)
今天李大花准备舂糍粑,昨晚就泡了糯米,她现在已经把糯米给蒸上了。
她趁糯米还在蒸的时候,去把石臼给洗干净,一年没用,这个石臼落了很多的灰,还结了蜘蛛网。
石臼是用石头制成的,中间掏出了一个光滑的坑。
到时候把蒸好的糯米放在里面,然后就用自己制作的木槌把糯米舂到烂没有颗粒就好了。
家里的石臼太重了,得好两个大男人合力一起来搬才行。
这个重任当然非宋大力和宋智莫属了,今天的宋大力看起来沉默了许多。
李大花把家里的石臼和木槌都洗干净,擦干。
然后去把家里的簸箕拿出来也洗干净,等下舂好的糯米就放到簸箕上面。
但是刚舂好的糯米会特别的粘,直接放上去的话,它会粘到簸箕上面,很难处理。
所以在簸箕上,还要擦上一层蜂蜡,这样舂好的糯米就不会粘到簸箕上了,当然揉糍粑人的手也要一起擦上蜂蜡。
糯米蒸好了,李大花来到宋宝萱的屋里说道。
“小宝,糯米已经蒸好了,刚蒸好的糯米很好吃,你们要不要抓一些来吃。”
夏华姝第一个举手说道。
“我要吃,我要吃。”
“行,那我们去拿点糯米来吃吧,顺便看看舂糍粑!”
“嗯嗯。”
宋宝萱他们先去把手给洗干净了,这舂糍粑的糯米,一定要用手抓着吃才有感觉。
刚蒸好的糯米很烫,不过李大花不是很怕烫,她的手有很厚的老茧。
李大花直接伸手抓了些糯米出来,然后按成了团,这时李大花手里的糯米已经不是特别烫了,她把糯米团递给宋宝萱。
“小宝,这是你的糯米,够吃了吗?”
宋宝萱接过糯米团,点了点头说。
“够了,谢谢娘!”
“行,你们俩等一下,我马上就帮你们拿。”
夏华姝拿到了自己的糯米团,直接叫道。
“烫,好烫啊!”
李大花关心地说道。
“小姑娘,你没事吧?烫的话,就把糯米放下来,别烫伤了手。”
“嘻嘻,没事,就是有点烫而已,我还能拿得了。”