第四百八十章 豆腐（5）（1 / 2）

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油条是传统的早点之一，搭配豆浆别有风味，油条是属于高温油炸食品，老年人和孩子不能常吃，对身体有害，常吃也会致癌，导致肿瘤长大，影响身体机能，但是林芊芊有着灵水，天下都能有，在灵水混合的情况下，这点隐形的危害完全不存在了。

心血来潮的想要制作油条，便找来了原料忙乎，张氏见她还不撒手，自己也就跟着忙碌起来，还好这些年，张氏没少灵水的日日细微的滋润，偶尔熬夜还是完全没问题，就是有些劳累罢了。

那面儿放下了油锅里，林芊芊用长筷子夹着翻着，但是由于经验不够充分，炸出来的油条并不是那么的理想，看那一旁的还堆着一些烧黑烧焦的废弃油条，张氏就有些心疼了，这些可都是粮食啊，都糟蹋了。

林芊芊放下了筷子，细细的想着，总结着失败的原因，她是按照面粉+白糖+酵母粉搅拌均匀的，比例也没错，怎么会失败了呢？

面粉白糖酵母粉都是没问题，因为都是包子铺常用的原料。

思索了有一阵子，林芊芊才灵光一闪，并不是她忘记什么步骤了，而是她自己急性的都忘记油条要发酵了，好比做包子一样，不经过发酵，怎么挣得膨胀的？做油条也一样，如果不经过发酵，是不会炸成功的。

想到了思路，林芊芊又将之前那些和好的面全部都弃之一旁了，重新找来面粉白糖发酵粉，迅速的放进盆里，一下又一下的揉成面团，然后再加食用油继续揉。

这边两个女人忙的热火朝天，那边两个娃子肚子饿的哇哇叫。

“吉祥姐，你看能不能先去厨房给我们哥俩找些吃的，快要饿的前胸贴后背了。”林椘轶摸着自己的肚子，楚楚可怜。

虎子的肚子也不争气的叫了起来。

吉祥和如意也对视了一眼，她们又何尝不是肚子饿，可是偌大的厨房都被主子占着了，还道没让她们进去，任何人都不得进去打扰，如今她们饿了也是不敢吱声，生怕扰了主子做事。

两个丫鬟也是饿的直不起腰，伺候完两个少爷，她们还要去干活呢，也不知道主子要在  厨房忙活到什么时候，见大虎四兄弟，还有其他的姐妹们也是饿的提东西的力气都没了。

林芊芊两个忙的忘神了，却不知现在天色大亮，一家人都起来等着吃了。

两个女人揉好了面团，将脸盆用另外一个盆子倒扣过来盖住，期间需要发酵一个小时，趁着这个时间，林芊芊两人一人在添加柴火，保持油温达到最高温，一人则打开另一个锅，升起火，将冷却的豆浆放回锅里准备加热，幸好昨晚煮沸的时候没有加糖进去，不然这些豆浆即便在这般微冷的天气下也是存放不了多久的。

而且豆浆最好都是现磨现喝的，隔夜的最好不要存放太久，但是昨晚林芊芊心血来潮，哪里考虑得了这些，一股脑儿的做了一大锅，也所幸只是泡了一小袋的黄豆，没有浸泡太多。

豆浆的香味渐渐在整个林家弥漫开来，林椘轶和虎子鬼哭狼嚎的叫着，见林芊芊端着一小锅的东西出来，道：“先给你们两个馋猫尝一下，然后练功半个时辰之后，将所有人都叫回来。”

两个男娃子像小鸡啄米般的不停点头，哪里还管的了那么多，见林芊芊趁出来的豆浆，香气扑鼻。“记得，只是尝一下的，还没吃早膳，半个时辰后再开饭，委屈你们两个了。”

说罢，捏了捏两个家伙的脸，临走前道：“别只顾着自己喝，去将鹏和菡儿都叫起来。”

当俩个人去叫那俩家伙的时候，发现早已不见踪影。“虎子哥，鹏哥和菡儿姐哪里去了？”

虎子一罢手，表示也不知情。