第一百九十七章 新品膳食竞赛——白松露(1 / 2)
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“这样吧,我给你一个秘方,然后你按照我的秘方来做。”婉君微笑着,“就当我感谢您的好心。”
“这可不敢当,若是按照你的法子做出的酱料味道好,我便赠给你一半。”大婶笑着道。
“好啊,正好在宫里还缺少些我觉得满意的调味。”
“宫里?您是宫里的人?”大婶有些喜出望外。
婉君意识到自己有些失言了,不过大婶到不在意,“看您这样年纪轻轻就谈吐不凡,肯定不是一般人,不想是宫里的贵人。”
“我不是什么贵人,只不过喜欢钻研料理罢了。”婉君笑了笑。
“那得,改日老妪我倒想与你切磋一番。”大婶爽朗的说道,“我也想见识见识富人的菜肴是什么样的。”
“好,等有机会我们比试比试。”婉君微笑着道。
......
婉君入宫后,没有犹豫,便去了司供局。
“哎,青青!”婉君叫了声正在忙着的青青,青青放下手中的菜,将笔与记录簿交给了身边的人,走了过来。
“你怎么才回来?”看着婉君手中拎着的东西,好奇道,“那是什么?你出宫就是为了它吗?”
婉君将手中的东西拎起来,因为用白布裹着,所以从外表看不出那是什么。
婉君笑了笑,“秘密!”
只是婉君将其拎起来时,飘过一阵独特的香味,青青觉得有些熟悉。
“是松露吧!”青青笑道,“我就知道,你肯定会另寻它法找到松露的。”
婉君故作神秘,道,“你说的对也不对!”
青青微微一怔,“什么叫对也不对?”
“总之,到了竞赛当日,你不就全清楚了吗?”婉君微笑道,“我要的海虾,雪蛤以及牡蛎准备好了吗?”
青青点点头,“我让宫人取了,给你送去?”
“你看我人都来了,还需要你亲自去吗?”
“你现在就要要?”青青有些好奇,“天都快黑了,难不成你现在就要回去做?”
“恩,”婉君点点头,“我想试试看,第一次做出来的味道是怎么样的!这样,我才可以依据它的味道,重新调配佐料的比例。”
青青大惑不解,“你是调味高手,就算有些偏差,也不至于错的太离谱,而需要改变配比啊!”
婉君摇摇头,“不一样。”
正说着,宫人已经将新鲜的海虾,雪蛤以及牡蛎取来了,婉君拿着青青为其准备好的东西,道,“明日,我还需要同样的东西。一直到竞赛当日!”
“好吧!虽然不知道你葫芦里卖的什么药,但是你真的勾起了我十足的好奇心。”青青微笑着,“我一定会全力以赴,做好我的菜的。”
“拭目以待。”
婉君离开后,青青疑惑:不是松露?
......
晚膳十分,遗梦楼。
“娘娘,这是我第一次制作的菜品,您先试试吧!”婉君打开盅的盖子,放眼望去,雪白的汤汁香气扑鼻,海虾,雪蛤,牡蛎三者恰到好处的结合在了一起,使香气更加浓郁,令人垂涎欲滴。
可是独孤一梦不急着品尝它的味道,先是细细嗅了一番,道,“你竟然还在里面放了花叶燕山姜?”
婉君满脸惊喜,独孤充容实在太令她意外了,竟然连这样稀少的植物她都知晓。
“花叶艳山姜是观赏性的植物,一般将其花期很少的花蕊作为辅药,淡绿色的花蕊乃是药中的极品。”独孤充容放眼望去,盅里竟然有淡绿色的花蕊,“你竟然用其花蕊入菜?”
“因为海鲜本身的腥味与膻味,需要特殊的作料去掉它,但是一般的沙姜不能满足我的需要。再加上里面加入的东西,也不能使用沙姜,所以我就寻了花叶艳山姜。但是成熟的艳山姜太过浓郁,亦会与松露的味道相冲,所以我选了它未成熟的花蕊作为其中的香料。”
“这也是秋枫教你的吗?”独孤一梦望着婉君,微笑着问道。
婉君微微一愣,独孤一梦道,“对于这位沐侍诏,宫中有很多她的传闻,虽然我并未见过她。”