第42章 腊八蒜1（2 / 2）

说着他又数落郑璠：“我原以为胡恪已经够傻了，你怎么比他还傻？半点心机都没有。连个不入流的女鬼也能把你骗的团团转。现在世道越来越乱，只要我离开片刻，你就会被啃得骨头都不剩！”这么一说他自己又得意起来。

郑大夫从后头搂住他，暗暗的笑了一下。不过他并没有让小黑看见，反而撒娇一般说：“是啊，那你以后可片刻都不能离开我了。”

黑胡同坚定的点点头，深感自己责任重大。然后他忽然嗅了嗅郑大夫，说道：“啊，真臭！你撞到这种东西，必须好生去去秽气。”说完就拉着郑大夫出了门。

虽然今年年景不太好，到了腊月里头，京中也有了些喜气。从腊月初一日起，南北坊市开始贩置年节杂货，包括各种珍禽野味、干鲜果杂等，真是门类齐全，应有尽有，供城中居民挑着购买享用。

腊月初三的时候，朝中天子在五郊蜡祭劝农之神。这种祭礼在巫人混居的年代十分兴盛，直到周朝依然盛行，只是随着后来佛教的传入，蜡祭逐渐被腊八节所取代。听说这次是朝中的几个世家联名上书，希望天子能够重兴古礼，在岁末举行蜡祭仪式，以酬诸神，祈求来年风调雨顺，五谷丰登。

蜡祭结束后，朝廷下拨了一批物资，由右仆射崔玄微大人亲自运往南郊，赈济灾民。京中原本紧张的局势似乎有所缓和。

有味斋门口这几日，总有一拨拨挑着担子推着小车的小商贩，沿街叫卖着核桃、柿饼、干菱角、腌腊肉和铁雀儿。走的累了便在有味斋里歇脚。因此，这几日店中倒是客来客往，不比前几日冷清了。

四郎如今也忙着备办年货。

腊月初六晚饭后，他就把大米、小米、江米、玉米碴、红豆、绿豆、黄豆、黑芸豆八种主料筛选好，再把核桃、杏仁、榛子、松子去皮，把花生米洗净待用、将红枣槌破泡汤，林林总总要准备八种辅料。

腊月初七日陶二哥下河取冰。二哥是个实在人，四郎叫他取些冰回来，他就凿了屋子大的冰块运回有味斋地下的冰窖贮藏。据说腊月里凿回来的冰，放在水缸里，化了后能保持三春不坏，用这样的水酿出来的腊酒会特别香醇。对于这些传说，四郎自己也半信半疑，这些冰一到夏天肯定会用完，所以他也不知是不是真的能够保存三个春天那么久。

到腊七晚间，四郎先取了一块冰放在水缸里融化，这是备来做“腊八粥”。

因为腊八粥该在太阳出山以前吃。初八这天，四郎早早起床，先把不易煮烂的豆类下锅。待豆软汤红时，再把棒糁、米类、红枣、果仁下锅，并不断搅动。约两个时辰后，浓浓的香气从盖沿四溢，让人垂涎。待粥熬到又黏又稠时，就可以出锅盛入瓦盆内待用。这种用八主八辅材料做出来的腊八粥，色泽斑谰，吃时绵软滑腻。

除此之外，四郎还蒸上两屉白面加枣儿、金糕条的大发糕。上面放些青红丝、瓜仁，用大料瓣点上莲花形红点，象征占利满门。

他在锅边熬粥，就支使陶二去碾些豆面、黄面等以备春节前炸丸子、蒸糕之用。陶二哥好支使的很，跟头驴似的推得石磨飞转，做的热了干脆脱去上衣，冰天雪地里头赤膊上阵，散发着一种纯粹的雄性魅力。四郎一边搅动锅里的粥，一边笑眯眯地看的十分养眼。真是工作娱乐两不误。

过了一阵子，瓦盆里的粥晾好了，大发糕也噗嗤噗嗤的冒着白气，发出诱人的米香。四郎把“腊八粥”、“吉祥饼”加上红糖、白糖、玫瑰卤子，端上桌，有味斋大大小小的妖怪都聚在一起，欢欢乐乐共度“腊八”。

这时，门外呼啸的风声里头忽然传来砰砰砰拍门板的声音。

坐在门口的槐二起身去开门。只见黑胡同拉着一个陌生男人走了进来。手里还提着一个四四方方的小纸包。

黑胡同先给陶二行了礼，然后笑着对四郎说：“表弟，我和郑大夫给你们送腊药除疫来了。”

四郎打开一看。里头是几个绛色的布囊，装着虎头丹、八神、屠苏，都是祈福禳病的好寓意。赶忙笑着接过来，一个妖怪发一个，纵然他们用不上，也该佩在身上求个好兆头。

发完腊药，就看到郑大夫笑眯眯的和胡恪坐到一起，一边喝粥，一边互相讨论些疑难杂症。黑胡同坐在华阳身边接受涂山氏礼仪培训。陶二哥喝一口粥就抬头看看四郎，四郎对他咧着腮帮子笑，笑得面瘫脸的二哥也莫名其妙高兴起来。

槐大和槐二端着粥碗在院子里祭树：先用筷子往院内栽种的树木都抹上一些，然后用斧头或木棍敲打每株树干三下。口中还唱道，“管你结枣不结枣，年年打你三斧脑。”“看你结杏不结杏，年年打你大三棍”，据说这么做了，就有给树木除虫防虫之功效。

屋子外面黑黢黢的北风呼啸，屋子里面的气氛却温暖如春。四郎一边盛出些腊八粥放在窗户和灶台上，一边笑眯眯的看着一屋子的妖怪和人类，在心里默默的祈祷：惟愿年年有今日，岁岁有今朝。

作者有话要说：又写了鬼屋梗……