第五百六十九章 茄鲞（2 / 2）

被徐灏强行扯着的沐青霜挣扎着，说道：“我乃孔圣门徒，亏了你也是读书人，竟在这儿弄鬼。”

徐灏松开手怒道：“怎么说是鬼呢？明明是神仙秘授的，好你不信是吧？那你们都走吧，我隐仙派不度无缘之人。”

青霜感觉自己要疯了，大声问道：“我且问你，这天书要它何用？”

徐灏轻蔑摇头。叹道：“你竟然一点都不明白，好歹白族也信神。这天书分天、地、人三卷，乃是仙家宝贝。”

“呸！”沐青霜有些感觉姐夫已经无可救药了，“天怎么样呢？”

徐灏傲然道：“天卷能呼风唤雨。一日千里不在话下。”

“地怎么样？”青霜越发感到无力了。

徐灏微笑道：“地卷可鞭石驱海。遨游龙宫地府轻而易举。”

“姐夫你呀。”青霜轻轻叹了口气，“人呢？”

“人卷自然能招来神怪了。”徐灏马上得意洋洋。

“越发胡说了。哪有什么神怪。”沐青霜双手叉腰，“根本不可能。”

原本以为姐夫故弄玄虚兜了一大圈，指不定就为了这一刻，早有藏好的人扮演的神神怪怪。待登坛施法后，呼啦啦的全冒出来，把人给吓个半死。

不想徐灏说道：“乱用功法是不好滴，修仙讲究个自然而然。我们是在修炼不是为了显摆，今日到此为止，诸位道友散了吧。”

沐青霜有些傻眼了，嚷道：“喂喂。这就完事了？”

徐灏奇怪的道：“那你还想干嘛？”

“不是不是。”她脸红了，“我们难得来一次，你们不显示下什么，哪怕是让我们也有修道之心呢？”

徐灏奇道：“你们想修道自可去道观。关我们什么事？隐仙派只是志同道合之人聚在一起的小小宗门，不收徒弟。”

沐青霜张大了嘴，就见顷刻间人去楼空了，很有一种一拳打在棉花上的滋味。金燕燕问道：“这到底是怎么回事呀？好似真的都在修道呢。”

胡书萱也不禁疑惑起来，从始至终都感觉颇像那么一回事，莫非真的是在修行？倒也不是不可能。

一行人莫名其妙而来，又莫名其妙出去，迎面走来几个丫头，请她们去临夏阁吃茶。

朱巧巧和沐凝雪并肩而立，望着一群姑娘议论纷纷的走过来，彼此相视一笑，如果真把灏儿此举当成过家家，无疑大错特错。事实上隐仙派确实是在讲经传道，至于神仙云云不过是闲暇取乐而已，要知道徐灏最推崇的就是老子的道德经了。

请姑娘们入座，徐妙锦等人都陆续换了寻常衣裳赶来，每人身前放上两个精致食盒。

徐灏也出现了，视而不见小姨子的挑衅，坐在妻子身边自顾自的夹起来就吃，旁若无人。

丫鬟把盖子揭开，胡书萱低头一瞧，每个盒内两样蒸糕，一样是藕粉桂花糖糕，一样是松瓤鹅油榛、柏子之类，是刚刚出笼的，依然散发着蒸腾热气，诱人的香味扑鼻而来，令人食指大动。

另一个食盒是两样煎炸的一寸五分大的水晶饺儿，金黄金黄的颜色，还有一碗茄鲞。翠柳问是什么馅子？竹兰回道是螃蟹黄的，翠柳听了皱眉说道：“油腻腻的。”

茄鲞是明清时期的一道美食，在红楼梦里写得最为详实的一道菜，把茄子切成片添加一些食材进行腌制，经过烹调可作出多种菜式。味道咸鲜，有浓郁的槽香，略带回甜，色泽光亮鲜艳。

丫鬟见状送来一碟奶油炸的各色菱花粉小面果子，她也不喜欢，徐灏说道：“你尝尝，一点不油腻。”

翠柳便用筷子夹了一块茄鲞，吃了之后点头道：“是很清爽，与往日味道不同，怎么做的？”

竹兰说道：“茄鲞每用猪臊的、鸡肉脯子合用，是故油腻腻太过了，夺了真。故这茄鲞用腊兔肉代那猪臊，鸡脯子又换了野鸡肉，外加香菌、蘑菇、新笋、干果子之类，一依原法，盛在磁罐子里封严，过了三天就是了。”

金燕燕很喜欢吃，说道：“这味道好，嫂子给我一份方子可好？”

沐凝雪把自己的食盒给了丈夫，说道：“要是大家喜欢，回去时带上一罐子，也是徐家孝敬各家长辈的一点心意。”

金燕燕笑道：“得了其方，我们让家里人依法做就是了。”

沐凝雪说道：“你是十指不沾阳春水的小姐，不知说和做是两回事，我家厨娘的做法都是传自祖上的手艺，其中奥妙火候都掌握在心里。好比酿酒炒菜，人人都可以模仿，但味道却是千差万别，火候配料的先后次序等等，哪怕是采用的水皆大有讲究，怕是你拿回去了方子，也做不出这个味道来。”

徐灏心说当很容易么？一群不知茶米油盐的富家小姐，蜡兔野鸡什么的倒也罢了，繁杂的程序也无所谓，但新鲜的螃蟹黄等珍贵食材谁家天天吃得到？这方面徐家的奢侈程度几乎和皇宫差不多，每天都有专人运送，一年花费的钱不计其数。

当然没必要说出来，徐灏也不认为是劳民伤财，所有东西都是花了钱的，从打捞挑选运输等一系列的过程，直接间接养活了不少人。

赚钱就是为了花，不然在家里藏着一窖窖的银子，不舍得穿不舍得吃，不是有病么？

金燕燕和很多女孩子都不信，无非就是一道菜肴罢了，有什么难的？不想回去后，家家按照方子去做，果然没有一家做出的味道能和徐家相同，后来都弃了。