第四十六章 十方蟹(1 / 2)
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在堂妹要走的时候,涟漪将她带来的蟹扔在了木盆中,上面压上一块板子。
又转身打开缺了一条腿,在用石头垫着的破旧碗橱里,拿出一个圆肚窄口的瓦罐,小心的从里面捡出十几个鸡蛋。
要知道这些鸡蛋是杜氏攒着去县里换盐的,不过只靠着家里那一个母鸡,估计也攒不了多谢时候,一个下一个,还时不时给小宝炖上一个解解馋,不如现在都给了二婶一家,也算全了当初的情谊。
冯慧颖接过篮子感觉比来时还要重上许多,掀开上面蒙着的布,看着了一个个圆滚滚的鸡蛋,惊异道:“这……”
涟漪无声摇头,这件事杜氏还不知晓,要是被她知道,一顿排头是免不了的。
“二婶身子虚,得好好补补,大不了等些日子你再还回来”看她神色犹豫,涟漪又道:“记得回家藏好,不要让别人看见了”
冯慧颖紧紧攥拳,坚定的点了点头,现在不同往日,她也是知道的。
站在门外的涟漪看着她的背影消失在眼帘,转身要走的工夫,身后突然涌出一道女声:“大姐!”
涟漪扭过身子,只见浑身沾满绿叶的两个妹妹高兴的朝她挥着手,“大姐你怎么知道我们这会回来,还专门出来迎我们?”
涟漪但笑不语,她能说,她是专程出来送人的吗?
接过榭淳身后的筐子,探头朝里面看,“这么多呢?”涟漪有些惊喜。
“这东西又不是啥稀罕东西,大惊小怪”榭雅翻了个白眼,后看大姐蹲下身子观察着地上的穗子,犹豫道:“不如我再去弄点?”
涟漪摆手,两大筐子,能让她使上两天,见大姐没再说要让她出去的话,喜悦溢于言表,“那我烧点水擦擦,都热死我了”
刚走后不远,涟漪突然听到里面惊喜的叫声:“娘,这是哪里来的蟹?”
杜氏只知道方才老二家的闺女来过,没准是她带的,又思虑不过年不过节的干啥来送这个,想了半晌也没想出个门门道道,索性抛在脑后,反正她又没什么好图的。
“弄这些玩意咱们怎么吃?你哥又不在家”杜氏有些犯愁,看盆子里的蟹都没了活力,活不了多少时候,做了家里没爱吃的,不做扔了忒可惜。
“娘,不如让我试试?”涟漪假装犹豫道。
杜氏想着闺女好歹是跟厨子学过的,想来也是有那么一手的,干脆当起了甩手掌柜。
涟漪看蟹个头较小,做别的也费事,将生蟹剁碎锅里热油,做这个突出的是材料的味道,先把花椒扔进去,油热后挑出花椒,将剁碎的生蟹扔进油里慢慢熬熟,等生蟹变了颜色,抽出柴火等着冷却,最后扔进去些草果茴香豆蔻花椒末姜捣成的末,加葱盐醋,唯独缺了胡椒,九味入蟹拌匀。
“这就可以吃了?”冯通柱看闺女快速做完,瞪大了眼道。
涟漪擦擦汗,眉眼弯弯道:“是啊,爹您也尝尝?”拿出一双不沾油星的筷子,夹起一点喂给老实爹。
冯通柱砸吧了两下嘴,表情迷惑,最后才勉强说了句:“味儿不错”
只是脸上的纠结的表情没能骗得过众人,涟漪轻笑,这东西就这是这样,吃的惯得人离不了,不爱吃的人自然觉得味怪。
一个下午忙活了好久,终于把杜氏这边弄好了。
而冯通柱那边,因为她耽搁了行程,所以这会只好在屋子后面挖酒窖,当初房子是在原来的地方盖着,只不过院子范围扩大了许多,后院空地显得格外的大。