第六十一章 开张（上）（1 / 2）

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黍米俗称大黄米，虽然在这个时代不为人知，但是在那个遥远的时代，永远是人们饭桌上不可或缺的食物。

下午的时候，东西已经被磨成了面，磨面的是村子里唯一一家有磨盘的老汉，虽然不解这为何物，但是看在有铜钱拿的份上也只好乖乖噤声。

手插在碾好的面上微微感受温意，拇指食指捻起金黄的颗粒，感觉有些粗糙，不过这些已经足够，黍米面掺活些白面，这是为了防止黍米面太软太黏，加些白面中和一下，和面的水不能用凉水，用热水搅拌，等都变成块后放置一会，这才下手和面。

剩下的过程就跟蒸馒头一样，涟漪也是做惯这些活的，将早已经放凉的枣子按在个个小巧的面团上，放上笼屉蒸布，等水开了放在蒸笼上大火开始蒸。

榭雅一会探头看一下，脸上表情迷惑欲言又止，不是说好的做好吃的吃食儿？为啥大姐只是简单的做了些窝头？

对厨房一窍不通的榭雅看见颜色发黄的发糕，一味认为那是窝头，说话间小嘴已经撅起来了。

涟漪这会是够不上照顾她的情绪，面盆中剩下的面不少，她得赶紧趁着这锅熟了前都弄妥当，哪里顾得了其它？

柴火是在后山捡的，平日都贴在墙根放着，白天被阳光晒上多半天，这会被人塞在黑乎乎的灶膛里，发出噼里啪啦的声响，很快就被烈火吞噬尽，只余跳跃的火苗不断舔舐着锅底。

等了大半个时辰，估摸着差不多了，涟漪手心垫上厚厚的抹布，掀开了沉重的锅盖，热气腾地一下迎面袭来，她紧紧闭着眼睛，等白气散尽后才有工夫看里面的情形。

一个个胖嘟嘟的红枣发糕憨态可掬的坐在蒸笼里，不顾上面的热度涟漪用手一个个按了按。

“姐，姐，可是好了？”榭雅在身后着急道。

“好了好了，可是终归等放凉些再吃呐，小心烫着你”这又不算是什么多稀罕的东西，也不知这丫头性子怎么这样跳脱。

等涟漪再腾上下一锅的时候，那丫头早就没了人影，原是她耐不住好奇心，飞快用筷子插上一个，霎时跑的没影。

此后，红枣黍米年糕在冯家吃香了好一阵，不过这些也是后话了不过，对此杜氏得知是不起眼的黍米面后喜的不能自己，乖乖这一年下来能省下不少口粮，至于口感倒是被她忽略了。

夜里等弟妹都歇下，涟漪粗粗的占了一卦，六月二十八宜开市入宅，好在只差两日，够自家忙活。

次日，冯家众人并冯通柱浩荡开往县里，大哥前些日子得了信，今日早就在那候着，一家人在城门口碰头后一起相伴往摊子走。

杜氏怀里夹着摊子上搭在上面的布，经过漂洗后显露原本颜色，不过依旧难看，只是不是自家正经装饰，也能稍将就着些。

相比夜里的繁华，白天倒没有太多人的迹，几人走到自家摊子前，看见那日收拾干净的地面上沾上些汤水的痕迹，几只苍蝇不辞辛苦上下翻飞。

“这是怎么回事？”榭雅小声的问了榭淳一声。