第317章 评委(2)(1 / 2)
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这电视台毫无疑问就是fox狐狸电视台了,一些工作人员王宇也都认识,那时候在拍摄地狱厨房的时候就认识了,这不坐在评委席上确实很无聊,拉姆齐则是在一位西餐大厨身旁言传身教,这是要献艺来着啊,不过看着拉姆齐的样子确实很厉害,刀工确实有长进啊。
就连阿德里亚也在一位西餐厨师那里看着,王宇无奈了离开了评委席,来到国内大厨的灶台看着他们制作西餐,这不他们也是受到了王宇那副猛虎下山的刺激,开始制作一盘菜,可是这看起来确实不怎么样,首先就是切菜的技术很有问题,这不那位拜师的小伙子询问了。
“师父,这怎么弄啊?这菜我们切了很好了可就是不行。”小伙子倒是耿直,这西餐作画确实很好,不想中餐那么麻烦,他们的选择没有问题,要是在中餐里作画肯定花费无数的时间,看得出来他们做好了非常充分的准备,王宇看了看就拿起了刀开始给他们上课。
“我制作一遍示范,切好的菜我会拿回去,你们自己弄。”说完就开始拿着一些蔬菜开始弄了起来,眼花缭乱的手法让一帮大厨傻眼了,就连拉姆齐和阿德里亚也过来凑热闹,其他的大厨也是,看着王宇处理菜的手法真是太快了,丝毫没有一点浪费非常的恐怖!
切好以后王宇就把菜放进一个保鲜袋里就回到评委席那里了,这不看着大厨们不是那么一下子就能制作好菜,正好他肚子饿了,刚才那会烧烤他都没怎么吃,胖子也让王宇赶紧的弄一些吃的出来,这大伙今天出来都没吃什么东西,组委会也是准备了一些但王宇不喜欢。
王宇来到评委席后面的灶台那里忙活了起来,正好有着面粉,这不正好可以做大饼,自己刚刚切好的那些蔬菜就能用上了,还有一些肉类,王宇想都没想就开始弄了起来,这不他的动作也是吸引人们的关注,说自己今天没吃东西就出门了这不来吃午餐来着。
毕竟这大厨们的菜式不是那么快就能上的,王宇开始了和面,手法很好,一些镜头也是给到他身上,倒是让摄影师别这么干,主角不是他是大厨们,摄影师笑了笑就调转了镜头回去,这不弄好面以后等了半个小时,然后就开始制作大饼了,看了看没大葱让人去拿。
这大饼什么的艾迪他们可是非常喜欢,现场有很多是艾迪的朋友直说前几天他们拍摄的照片上大饼就是王宇做的,这次他要现场做了,等他们吃了就知道那味道绝对不错,很多美食家当然不会放过这样的机会了,今天可是王宇第二次献艺了,他们还希望这样呢。
组委会的工作人员也让人找来了专业煎大饼的锅,王宇非常喜欢,这不弄好大饼以后先把蔬菜处理好,就是随便炒了一下,这不香味就出来了,然后再去煎大饼,弄好以后都过了大半个小时了,王宇没有招呼胖子他们,而是自己吃了起来,胖子直接过去开抢了。
艾迪也丝毫不落后,美食家们也过来凑热闹了,拉姆齐,阿德里亚也拉下,直接过来吃了王宇做的大饼,这吃相真是太恐怖了,丝毫不顾及形象,就是好吃,这顿午餐不到十分钟就结束了,王宇做出来的大饼都吃完了,总之他和胖子他们算是吃饱了,不用担心了。
美食家们终于知道为什么艾迪的餐厅生意会那么火爆了,这大饼那么好吃不火爆都不行,虽然不是王宇亲自做的,但大饼夫妇的实力摆在那里,又有着王宇的传授,这大饼确实很好吃,这不很多人后悔没有拍照光顾着吃了。想想也对,这要是拍照了就没有得吃了。
这风波就这么过去了,王宇和拉姆齐也去休息了,阿德里亚看书去了,过了三个小时即将上菜,大厨们的表现非常精彩,现在就是验收成果的时候了,都是组委会邀请到的知名厨师,王宇也是很给面子,这次是苦着脸也要吃西餐了,可他不想让自己难受啊。
这不第一位就是一味西餐厨师,弄出来的西餐王宇就是吃了一口,就不吃了,至于中餐做得很不错,至少能让自己满意,给了一个九分,这让拉姆齐傻眼,这家伙又要闹事?不过看了看确实中餐制作确实不错,味道很不错,卖相什么的有点差,可能让王宇满意就不容易。
接下来的选手可就没有那么好的运气了,王宇不是给五分就是给六分,拉姆齐和阿德里亚也是多给了一分而已,很快就要到国内的厨师来了,这不王宇率先品尝,首先就是西餐,吃了吃味道不错,至于中餐则是一碗汤,这汤是老火靓汤,制作得非常的不错。
王宇可是拿着碗喝了两碗吃了里面的肉,给出了八分的成绩,“不错,西餐中化,可是不到家啊,中餐没说的,这汤确实好喝。”非常简短的评语,拉姆齐也是认同,自从喝过王宇弄的霸王别姬以后其他的汤在他面前不值一提,这汤给了六分,阿德里亚七分。