第282节：第九十三章：六心养壶(3)（1 / 2）

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杨忠勇愣了一下，望着梁辰的老眼里绽放出惊疑不定的光来，却是默不作声，只是冷哼了一声，脸色有些赫然，显然是默认了。

“其实这样并不妥当，养壶重在初养，初养养不好，再养也难成大器。初得壶之初，我指的是新出窑之壶，不仅要置干茶吸味润香，而且还要把壶放入干净的锅内，用你以后想喝的茶叶，比如铁观音，和水以文火慢慢煮，煮的时候锅内置茶，壶内也置茶，煮一把壶，要用在三百克左右的茶叶，两个小时候足矣。煮好后，壶不要立刻捞起，再摆放四个小时，然后以热水冲洗晾干，才可以使用。此为初养。常养则包括三个方面。一是每次泡茶之前，要先以滚水温壶，将滚水倒入壶内，并让水满溢而出，盖上壶盖，再用滚水自壶盖浇淋，然后将壶内外的水倒入水孟内，在热壶中置入茶叶，茶叶散发出香气，此为‘开香’，这种茶壶具有润香的作用。二是泡茶结束后，两个小时内，应该将茶渣清理干净，否则茶渣会变馊影响茶壶的气味而增加养壶的难度。茶渣清除后最后好马茶用热水冲淋干净，将壶盖与壶身分开，摆放在竹制壶架上，以壶口朝下的方式摆放。三就是干燥的茶壶要经常以棉布擦拭，在壶的角落处，不容易擦拭的地方，以竹签或牙刷清理茶垢，随时保持茶壶的干净。”梁辰指着那个壶侃侃而谈。