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【2022】刀法准(1 / 2)

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猪油炒菜是带荤香,不是市面上卖的各种菜油花生油可以比的。

听从老师指挥,谢婉莹洗了把厨刀擦干,准备切肉。

在小的们干活时,张华耀右手抓起大铁锅,毫不费力,放到洗手池里,打开水龙头一刷。

哗哗哗,冲完水擦干锅底。

再啪一下,搁回煤气炉上。

开气,热锅。

大佬这是阵势全开。。

“好了没有?”张华耀催促那个切肉的。

谢婉莹不敢慢动作,眼睛瞄准了,厨刀往下一刀,把皮去掉。再来一斜刀,齐齐将左边大白肉那部分移除出来。仔细看,白肉和瘦肉两部分的分界面是红白分明,说明刀法很精准。不仅眼睛要看得准,下去的刀子更要利索。

站在边上的宋学霖张望下谢医生的刀法,看完心头掠过一抹惊艳:软刀子才厉害。

“好了,张老师。”谢婉莹将自己完成的任务目标请老师查阅。

张华耀没看她切的养子,只负责抓起那条白肉检查。浏览过貌似没问题,把整条白肉放入热锅里蒸油。

大佬没说话,一般来说是表示满意了。

“你们怎么样了?”鲁老师走到厨房门口探下脑袋,询问他们做饭的进程。

电饭锅扑哧扑哧冒泡,白饭顺利烹煮中。

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