209.第209章 秘制豆腐脑（2 / 2）

“嘿嘿，祥丰嫂你客气了，我也就是随口说说而已。”

回家的路上，林小凡先去了小卖部一趟，买了一些东西回去，准备的说应该是拿。如今的小卖部声音还算不错，每天不时都有人来光顾。

毕竟东西质量不错，离的也近，省的村子人没事就往镇子上面跑，也赚了几个小钱。

回到家的时候，林小凡立刻钻进了厨房，她突然很想喝胡辣汤，吃油条。

林牧一听林小凡要去做好吃的，连忙将她赶了进去，惹得林小凡好笑不已。

胡辣汤的做法还算简单，需要的材料也不多，有花生，大葱白片，熟牛肉，海带丝，干丝，粉条，干木耳，面粉胡椒粉，陈醋，麻油，干辣椒等。

先将粉条，干黄花菜和干木耳等分别用温水侵泡三十分钟，用水洗净。再讲黄花菜和木耳等切丝。

面粉用少许水合成面团，阴凉处醒三十分钟，再讲整个面团都浸泡在水中十分钟。

然后便是开始中火烧热油，爆香干辣椒和大葱白片，放入她从农场空间拿来切成细丝的牛肉片，加入水大火煮沸，在加入花生米小火煮。

将泡好的面团反复抓洗，当面团面积缩至原来的二分之一，颜色变深之后防至一旁，将洗好的面筋团分揪成小拇指盖大小，逐个加入汤中，煮沸搅动，在加入泡好的粉条，切好的黄花菜，木耳，海带丝等进行煮。

最后改成大火将整锅汤汁煮沸，把洗面筋剩余的面水倒入，搅拌后再次沸腾时放入各种调料，最后呈进碗里，加入麻油，香醋和适量辣椒就好。

胡辣汤终于做好了，林小凡累的出了一身汗，休息了几分钟之后又开始炸油条。

好不容易折腾完，林小凡觉得自己都饿了。

正巧没过多久，林昌和刘氏便从外面回来了，一闻厨房中飘来的香味，顿时好奇的跑去看。

“小凡，你这是又做什么好吃的了？”

“嘿嘿，娘你们回来的正好，快来尝尝我的最新产品胡辣汤，还有刚榨的油条……”

还好他们分家了，否则让王氏知道她这么浪费油和面粉去做油条，一定会骂死她的。

坐在桌子前吃着胡辣汤和油条，林小凡感觉好幸福，有时间了在弄一些小笼包出来，还有酸辣粉，要是有羊肉泡馍就好了，那可是西安的一大特色，吃起来真是太赞了。

想着想着，林小凡更是口水狂流，要是有一天，她能拥有一座华丽的美食城，美食城里的每一个人都为她服务，并且会做各种口味，各个地区不同的小吃没事出来，她一定会开心坏的。

不如，等有机会了，找个时间劝劝林昌和刘氏，他们搬到镇子上去住得了，这样子的话，她就可以借着吃上瘾各种发挥了。

农场内虽然有一个餐厅，但是只属于她一个人，所有她想吃的东西还得自己做，这样终究是比较麻烦的，只适合怡情，不适合长期。

不过，等晚上去农场的话，可是最后一天帮系统君做美食了哦，然后她就可以得到神奇的奖励了，想想林小凡都有些期待了呢。