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229.第229章 真正的药膳(1 / 2)

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莫太医明了,“那还需要老夫做什么?”

梦绕一笑,“剩下来的便交给我。”

莫太医点头,心里暗道:这个姑娘做吃食倒是个厉害的,他在宫中多年也尝试过许多御厨做出来的糕点,但是没有一位御厨是能够做出像方才那般清香美味的糕点。只是不知,她的手艺这般好,所谓的药膳又能不能将圣上的病治好呢?

梦绕只是忙着自己的事情,并不知莫太医的想法,此时的她还在看着火候熬着杜仲。

一刻钟过去了,梦绕打开锅子的盖,只见熬杜仲的水已经少了许多,杜仲的汁儿已经熬出来了。

梦绕将杜仲捞起,又往方才莫太医熬好的中药的药煲子去了,往药煲子里盛上小半碗的中药往锅子里倒,再加以柴,将火调至到最大。

不过小半刻钟的时间,梦绕便将火又调到了最小,再熬半刻钟。

最后梦绕打开锅盖,只见中药与杜仲混合的汁儿已经剩下极少了,梦绕这才往里面加上了白糖,拿着勺子不断地搅拌。直到最后变成了稀少又粘稠的汁儿。

梦绕将这些汁儿,往小碟上倒了,这才算完成了。

莫太医看着眼前的小碟子,不由得惊讶,“这,这是什么?怎么看着像是沾着糕点的蘸料?”

梦绕点头,“没错,这是蘸料。”

莫太医是个聪明人,他看了看洪福糕,又看了看小碟子里的蘸料不由得一惊!

原来如此!药膳,药膳,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威,二者相辅相成,相得益彰。

将药方里有甜味的红枣,做成了糕点。

将药方里最为之多的杜仲作为引子,其他的药一同熬成中药,加以更多的水,使得中药的味道减到最少,接着加以杜仲的汁儿与中药再一同熬,便等于是药方中除去红枣的药一同熬了。

最后在杜仲与中药的混合汁儿中加入大量的白糖,去了那一股中药的味道,变成了甜腻腻的蘸料。

而洪福糕的味道清香,再沾着蘸料吃,便更加甜。

“长时间病着的人,食欲都是不好的,甜食能刺激病人的食欲,使得病人有胃口吃下东西。”梦绕一边将糕点夹到碟子上,一边说道。

所以,这就等于让圣上喝下那难以入口的药咯?怪不得,刚开始的时候尹梦绕会问他相不相信自己的医术。

妙啊!好一个妙人!好一个心灵手巧的妙人啊!!

梦绕似乎知道了莫太医的想法,淡淡的说道:“我说过,我不会医术,就算会,也只是因为我观察细微罢了。我只会做膳食,要是你的药方能用,那我的膳食便能治好。你有这个信心吗?”

莫太医身子一怔,你有这个信心吗?尹小姐的意思是,相信他!若是他这个药方是有用的话,那她的膳食便有用。

尹小姐说过,相互信任很重要。

“老夫有信心!只是圣上一直不愿吃药,从而久病不治罢了。”

梦绕一笑,“有信心便是最好的。如此,便将此药膳送过去圣上的殿中吧。记住,在喂食前,用冷水泡了丝绸往圣上的脸上拭擦。”

莫太医恭敬地应下,亲自拿着糕点往殿中走去了。

梦绕收拾了一下小厨房,便往外走。

“主御厨回来咯,大家快些近前来!”一声欢喜无比的声音响起来。

“主御厨回来了?那可真真是太好了!昨个儿公主还嚷着要吃熏草炖肉呢,今个儿住御厨便回来了。真真是神奇!”

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