第495章 吉祥美食店(1 / 2)
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正月十八,利开市、进财,卯时,大吉。
吉祥美食店正式开张。
陈掌柜、卫掌柜带了他们的朋友前来捧场道贺,让陌茶感到意外的是石桥镇的那几户大户人家,也都派了管事或管家做代表前来道贺。原来这些大户人家在县城无一例外地都有着自己的生意。
有了陈掌柜等人带头进店吃早饭,其他人也纷纷进店或是打包,茶叶蛋、生煎包都是新鲜物,头一天尝试的人不算多,第二天起,就开始出现供不应求的状况。
而买了叉烧包、素菜包吃的人,却发现这叉烧包跟肉包有区别,更香更好吃,素菜不是青菜,而是香菇木耳,也不知道店家是怎么做的,包子面筋十足,口感更是让人吃了还想吃还想吃。
中午供应的炒菜吃饭,不但有卖相更有味相,价钱绝对在大众接受范畴内。而且炒菜的厨房就开有个长窗口,客人完全能看到里面厨子掌勺的情形。真正符合了店内挂牌写的“看得看的美食,让您吃得更放心”!
吉祥美食店开业一个月,除去前半个月营业一般,后半个月渐渐为大众熟知后,生意是天天兴隆,早点不够卖,中饭客满座,再加上店里还推出送外卖,同一条街的免费送上门,其他远些的则收取少许的路费,完全在顾客接受和承受范围内,于是乎,开张两个月后,送外卖的距离拉伸得越来越远,订单越来越多。
屈霖展现了他昔日的掌柜才干,半年内,拉回两个外卖大单,一处是青松私塾的全体师生七十九人的中晚饭,另一处是巍山武馆八十二人的早中晚饭。